Het lekkerste stracciatella-ijs van Nederland komt uit Haps
Algemeen 5.759 keer gelezenHAPS | ‘Man, wat zijn we trots!’ leest het op de Facebookpagina van IJs & Spijs. Het stracciatella-ijs van de Hapsenaren is namelijk verkozen tot lekkerste van heel Nederland. Tevens is de ijssalon tijdens de jaarlijkse IJs-vakwedstrijden in Gorinchem genomineerd voor de titel IJssalon van het Jaar 2023.
Van zondag 5 tot en met zaterdag 7 maart werd voor de derde maal de Vakbeurs IJs-vak gehouden. Voor dit evenement komt de ambachtelijke ijsbranche samen om de bezoekers te laten zien wat de nieuwste ontwikkelingen zijn op het gebied van bevroren lekkernijen.
Tijdens de beurs, op de eerste dag, gingen de meesterijsbereiders strijden om de Goud IJsspatel. De top drie van deze smakelijke wedstrijd wint automatisch ook een nominatie voor IJssalon van het Jaar. Dit jaar stond het stracciatella-ijs in de spotlights en mochten 24 deelnemers hun visie op deze smaak uitwerken. De vakjury beoordeelde dus dat het stracciattella van het Hapse IJs & Spijs het allerlekkerste was van heel Nederland.
