‘FoodTour tien, wij gaan je zien’
EventCUIJK | Zo luidt de nieuwe slogan van de aanstaande FoodTour, in de agenda voor zondag 25 mei. Ieder jaar organiseren Travel, Leisure & Horeca-studenten van het in Cuijk gevestigde Koning Willem I College (KW1C) het gezellige evenement, waarbij deelnemers verdeeld over routes proeven van de culinaire kunsten van de lokale horeca. De aanstaande editie belooft een bijzondere. Want, zoals de slogan al prijsgeeft, er is sprake van een jubileum.
“We moeten er écht iets anders van maken. Iets bijzonders!”, zeggen Pim, Kim, Kiona en Rachel, onderdeel van het dertien-koppige organisatieteam. Kim: “We hebben al wat ideeën, speciale decoratie bijvoorbeeld.” Pim: “En we gaan een soort pubquiz toevoegen aan de tour. Met bordjes langs de routes willen we de deelnemers vragen stellen, bijvoorbeeld over Cuijk, eerdere edities van de FoodTour en algemene kennis”.
Over één detail kunnen de studenten nog geen uitspraak doen. De editie van vorig jaar kenmerkte zich als de eerste waarbij deelnemers niet over drie maar vier routes werden verdeeld. Veertig bedrijven wilden graag meedoen met het Cuijkse leerinitiatief - de FoodTour maakt onderdeel uit van het examenprogramma van de studenten -, waardoor er ook ruimte was voor ruim 1300 deelnemers. De FoodTour was toen groter dan ooit. De studenten dromen nu van een jubileumeditie van dezelfde omvang. “We hopen dat het gaat lukken. In ieder geval zijn we hard op weg.”
Tot die deelnemende bedrijven behoren uiteraard ‘klassiekers’, zoals Smaak en ‘t Zusje. Maar de jubileumTour kent ook primeurs. “We willen dit jaar een onderwijsplein opzetten.”, zegt Kiona. “We hebben een samenwerking met het Merletcollege. Zij hebben een challenge bedacht waarbij leerlingen een hapje bedenken. Het beste, lekkerste hapje wordt dan hier geserveerd.” Rachel vertelt vervolgens dat ook in het Smaakcentrum van Martien Bosch een partner is gevonden. “Zij houden zich bezig met gezonde voeding, met name in het basisonderwijs. Door de samenwerking met hen én het Merletcollege leggen we verbinding met het hele onderwijs, wat hopelijk zorgt voor goede doorstroming naar het KW1C.”
Binnen KW1C ligt de focus sterk op Dutch Cuisine, wat inhoudt dat gerechten duurzaam, lokaal en gezond worden geserveerd. De horecapartners worden natuurlijk uitgedaagd dit voorbeeld te volgen.
Voor het allemaal zo ver is moet er nog wel wat (regel)werk verzet worden, erkennen de studenten. Zoals het binden van die laatste partners voor die vierde route. Of dat gaat lukken of niet, de eerste duizend tickets gaan maandag 17 maart in verkoop. Ze kosten €14,- per persoon, waarvan telkens één euro bestemd is voor het goede doel; Stichting Smaakcentrum. Eerdere edities verkochten snel uit dus zorg dat je maandag om 12:00 uur klaar zit, want “FoodTour tien, wij gaan je zien”.
Kaartverkoop via: