‘Ruiken, proeven, voelen’
Column 1.749 keer gelezenDinsdagochtend, een groep brugklassers uit Land van Cuijk komen kennis maken met onze boerderij. Ik stel de eerste vraag: ‘Zijn jullie ooit op een boerderij geweest?’ Er gaan twee handen de lucht in van de in totaal twintig leerlingen. Daar schrik ik toch van. In het Land van Cuijk is de boer nooit ver weg en toch lijkt deze verder weg dan ooit voor deze leerlingen. Aan mij de taak om hier verandering in te brengen.
Als melkveehouder ben ik trots op mijn dieren en de producten die van onze melk worden gemaakt. Dit laat ik dan ook vol trots zien. Toch is zien alleen niet voldoende. Kinderen moeten niet alleen kijken en luisteren, ze moeten beleven. Ruiken, proeven, voelen, simpelweg alle zintuigen gebruiken we deze ochtend. Natuurlijk zijn kalfjes schattig, maar het zijn ook baby’tjes die je goed moet verzorgen dus gaan de leerlingen ze voorzien van water en vers stro. Zo neem ik de leerlingen mee over het hele bedrijf. Als beloning mogen ze proeven wat er allemaal voor lekkers van melk gemaakt wordt.
Hoewel dit zeker niet mijn eerste klas was met brugklassers, sta ik telkens weer vol verbazing naar ze te kijken en kan ik genieten van de betrokkenheid en de vragen. Dan weet ik: ik heb ze weten te boeien en aan het denken gezet. Dat eten niet uit de supermarkt komt en de rode koe geen chocolademelk geeft. Maar deze rode koe ruimt wel heel veel afval op van de voedselindustrie dat wij mensen zelf niet opeten. Ik wil het gevoel overbrengen dat wij als Nederlandse boeren grote zorg dragen voor veilige en eerlijke producten waar iedereen elke dag van kan genieten. Ik sluit altijd af met de woorden: ‘Jullie hebben vandaag mogen ruiken, proeven en voelen op onze boerderij waar wij elke dag zorgen voor al wat leeft en bloeit in samenwerking met de natuur.’
Hannie Alders – van Hees, melkveehoudster in Overloon, lid ZLTO Land van Cuijk, deelnemer Land van Cuijk Boert Bewust en Klasseboer Land van Cuijk.
