Pantein en Goei Gerei bundelen krachten
Algemeen 299 keer gelezenLAND VAN CUIJK | Pantein en Goei Gerei zijn een samenwerking gestart en willen een gezond en duurzaam voedingsaanbod realiseren. Goei Gerei levert Pantein producten afkomstig van boeren en telers op het Land van Cuijkse platteland. De producten leggen daarbij maximale 30 km af. Deze week ging de samenwerking officieel van start, met leveringen aan het Maasziekenhuis.
Pantein en Goei Gerei hebben beide de wens om bij te dragen aan een vitale regio. Samen onderzoeken ze hoe gezonde en duurzame voeding op de locaties van Pantein verder vorm kan krijgen. Pantein is aangesloten bij ‘Goede Zorg Proef Je’. Dit programma biedt ondersteuning bij de overgang naar een gezonder en duurzamer voedingsaanbod. Goei Gerei sluit daar mooi bij aan. Je weet waar de producten vandaan komen, dus je weet wat erin zit.
Esmée Weerts, projectcoördinator voeding: “We hebben al verschillende producten uitgeprobeerd. In het restaurant hebben we nu al kaas uit de regio. Bij recepties en bijeenkomsten hebben we ook al producten geserveerd. De reacties zijn erg positief. Veel mensen steunen het initiatief en willen graag bijdragen”.
Van 30.000 naar maximaal 30 kilometer
Robert Hermens, kwartiermaker bij Goei Gerei, ervaart hetzelfde: “Het bestuur van Pantein staat volledig achter dit initiatief en is erg enthousiast. Bij veel zorginstellingen blijft duurzaamheid een praatstuk, maar bij Pantein zijn de medewerkers allemaal ‘hands on’. We gaan gewoon van start, handen uit de mouwen. Dat is heel prettig en sluit ook aan bij de mentaliteit van de boeren in de regio.
Goei Gerei is een jonge organisatie; we zijn nu 1,5 jaar onderweg. We werken aan de oprichting van een coöperatie, die bestaat uit boeren en streekproducenten. Wij halen de producten op en leveren ze in zo kort mogelijke tijd, zo vers en efficiënt mogelijk. Wist je dat de gemiddelde hap die je in je mond stopt zo’n 30.000 km heeft afgelegd? Hier is dat maximaal 30 km. Dat maakt een groot verschil voor het milieu.”
Officiële aftrap
Op 3 juni was er een officieel startmoment. Een proefkraam bood medewerkers van Pantein de kans kennis te maken met de producten van Goei Gerei. Het Maasziekenhuis is de startplek voor de samenwerking. De producten worden als eerste aangeboden in het restaurant en het Grand Café. Daarna wordt bekeken of de samenwerking verder kan worden uitgebreid naar andere zorglocaties en met meer producten.
